Visite de l’entreprise Six Fumaison pour nos élèves 1er commis de cuisine du CEFA

Visite des installations chez Six Fumaison à Mouscron pour nos élèves Premier Commis de Cuisine du CEFA. Merci beaucoup à Jean-François Six pour ses explications et démonstrations de techniques de filetage. Nos élèves auront pu apprécier l’étendue du savoir faire d’un passionné à l’accueil agréable.